01食品与营养科学
旨在培养具有较扎实的食品与营养科学基本理论和实践技能,掌握食品生产、质量控制、科学研究、食品贸易与管理、公共营养与临床营养和新食品研发的专业知识、技术和技能的食品与营养科学专门人才,学习期限为4年,授课语言为中文/英文。
实习I在第三学年后的暑假期间,实习II是一门实践性核心专业课程。
02内外全科医学
课程的设置参考了英国及其他国家的课程结构与内容,旨在为澳门培育“明日医生”,学习期限为6年。
包括五年的常规课程及一年的实习,授课语言为英文。