专业介绍
目前,旅游酒店业对泰国经济的持续发展具有非常重要的作用,培养旅游酒店业的专业管理人才是发展泰国经济的必由之路。旅游酒店管理硕士(Master of Arts in Hospitality and Tourism Management)课程旨在培养具有旅游管理知识和能力的专业人才,本专业综合了各相关学科知识,满足国内外人才市场对本专业人才的需求,增强经营者在国际竞争中的的竞争力。
硕士专业的学习强调培养学生的世界观,并扩宽知识面。大学意识到到国外考察的重要性,安排了自费到国外成功企业考察的项目。
就业方向:
1. 旅行社老板
2. 旅游行业高级经理
3. 政府部门旅游策划工作人员
4. 旅游市场管理人员
5. 酒店老板
6. 酒店高级经理
7. 会议管理业协调员
8. 旅游酒店专业教师
9. 旅游业顾问
10. 酒店业顾问
学习方案
学生想顺利完成旅游酒店管理硕士课程,必须修满39个学分,平均分不低于3.00,学生要选择以下学习方案中的任意一个。
方案一
必修课 21个学分
选修课 6个学分
论文 12个学分
共39个学分
方案二
必修课 21个学分
选修课 15个学分(或12个学分)
独立研究 3个学分(或6个学分)
共39个学分
选择方案二的学生需要通过知识水平测评的笔试和口试考试。
预科课程
HT 501 旅游酒店英语
HT 502 旅游酒店管理
课程设置
必修课 (21个学分)
HT 511 旅游酒店业营销策略 3
HT 512 旅游酒店业人力资源管理 3
HT 513 服务业质量管理 3
HT 514 旅游酒店业信息技术 3
HT 521 服务业创业管理 3
HT 522 旅游酒店业辩论 3
HT 523 旅游酒店业研究方法 3
选修课(6个学分)
根据方案学分要求选择课程数。
HT 641 旅游酒店业财务管理 3
HT 642 旅游酒店业跨文化研究和消费者行为 3
HT 643 旅游酒店业伦理及法律 3
HT 644 服务业风险管理 3
HT 651 旅游管理 3
HT 652 会展管理 3
HT 653 可持续旅游管理 3
HT 654 体育、休闲及娱乐管理 3
HT 655 航空业管理 3
HT 661 食品及饮料系统管理 3
HT 662 咖啡店管理 3
HT 663 酒业管理 3
HT 664 事件管理 3
论文(方案一,12个学分)
HT 583 论文 12
独立研究(方案二,3-6个学分)
HT 581 独立研究1 3
HT 582 独立研究2 3
*中文翻译仅作为参考
BU China Office