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旅游酒店管理硕士专业(英泰)

专业介绍
         目前,旅游酒店业对泰国经济的持续发展具有非常重要的作用,培养旅游酒店业的专业管理人才是发展泰国经济的必由之路。旅游酒店管理硕士(
Master of Arts in Hospitality and Tourism Management)课程旨在培养具有旅游管理知识和能力的专业人才,本专业综合了各相关学科知识,满足国内外人才市场对本专业人才的需求,增强经营者在国际竞争中的的竞争力。
         硕士专业的学习强调培养学生的世界观,并扩宽知识面。大学意识到到国外考察的重要性,安排了自费到国外成功企业考察的项目。
       就业方向:
             1.       旅行社老板
             2.      旅游行业高级经理
             3.      政府部门旅游策划工作人员
             4.      旅游市场管理人员
             5.      酒店老板
             6.      酒店高级经理
             7.      会议管理业协调员
             8.      旅游酒店专业教师
             9.      旅游业顾问
            10.     酒店业顾问

学习方案
         学生想顺利完成旅游酒店管理硕士课程,必须修满39个学分,平均分不低于3.00,学生要选择以下学习方案中的任意一个。
         方案一
         必修课                                                                         21个学分
         选修课                                                                          6个学分
         论文                                                                            12个学分
                                                                                        共39个学分
           方案二
        必修课                                                                         21个学分
        选修课                                                                         15个学分(或12个学分)
        独立研究                                                                      3个学分(或6个学分)
                                                                                      共39个学分
           选择方案二的学生需要通过知识水平测评的笔试和口试考试。
 
预科课程
HT 501 旅游酒店英语
HT 502 旅游酒店管理
 
课程设置
必修课 (21个学分)
HT 511  旅游酒店业营销策略                                                                    3
HT 512  旅游酒店业人力资源管理                                                             3
HT 513  服务业质量管理                                                                          3
HT 514  旅游酒店业信息技术                                                                    3
HT 521  服务业创业管理                                                                          3
HT 522  旅游酒店业辩论                                                                          3
HT 523  旅游酒店业研究方法                                                                   3
 
选修课(6个学分)
根据方案学分要求选择课程数。
HT 641 旅游酒店业财务管理                                                                    3
HT 642 旅游酒店业跨文化研究和消费者行为                                             3
HT 643 旅游酒店业伦理及法律                                                                3
HT 644 服务业风险管理                                                                          3
HT 651 旅游管理                                                                                    3
HT 652 会展管理                                                                                   3
HT 653 可持续旅游管理                                                                         3
HT 654 体育、休闲及娱乐管理                                                               3
HT 655 航空业管理                                                                               3
HT 661 食品及饮料系统管理                                                                   3
HT 662 咖啡店管理                                                                               3
HT 663 酒业管理                                                                                  3
HT 664 事件管理                                                                                  3
 
论文(方案一,12个学分)
HT 583 论文                                                                                        12
 
独立研究(方案二,3-6个学分)
HT 581 独立研究1                                                                                 3
HT 582 独立研究2                                                                                3
 
        
                                                                               *中文翻译仅作为参考
                                                                 BU China Office
 


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